Con el cambio de estación y la llegada de las temperaturas más cálidas, las terrazas de convierten en el lugar donde todos quieren estar. Mejor aún si es en torno a una mesa con una propuesta gastronímica interesante, como la que incluye la recién renovada carta del restaurante Latin Grill de Santiago Marriott Hotel.
Su Chef francés David Damgé, se inspiró en los productos estacionales para crear nuevos platos que hacen honor a nuestros 6.435 kilómetros de costa, ya que ofrecen variadas opciones de la costa chilena. Los imperdibles son el roast-beef de atún con toque de maracuyá, la merluza a la gallega y la trucha. Para los amantes de la carne, el t-bone steak es la estrella.
Y como ninguna comida está completa sin vinos que la acompañen, ofrecen una selección única de vinos para un maridaje especial, que va desde las cepas más tradicionales –como la Viña Errázuriz con su vino de la casa–, hasta rótulos inusitados con cepas diferentes como Gewurztraminer (Cono Sur), el Chenin Blanc (Glup), y el Cinsault (Gallardia).
Para más info, revisa su instagram (@santiago.marriott) o haz click aquí.
