Gastronomía

El placer del café de verano

Nespresso presenta tres cafés que especialmente diseñados para ser disfrutados con hielo, ideal para sortear las altas temperaturas. 

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Las recetas de café frío son una forma de elevar la experiencia de millones de personas que disfrutan de esta refrescante bebida en verano. 

En enero pasado, Nespresso lanzó la gama Barista Creations for Ice, con sus cafés Freddo Delicato y Freddo Intenso, que revelan todo su potencial y perfil aromático al entrar en contacto con hielo. Este 2022, se suma un nuevo integrante de edición limitada: Coconut Flavour Over Ice.

Se trara de un Espresso de granos de Arábica latinoamericana y africana con notas tostadas, a coco y vainilla ideal para quienes buscan darle un toque más tropical a su café frío. Destaca por sus exóticas notas tropicales y que lo convierten en el café ideal para una experiencia refrescante y relajante este verano.

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Disfrútalo en tres deliciosas preparaciones

Tropical Coconut Macchiato Over Ice:

 Ingredientes:

  • 1 cápsula edición limitada Coconut Flavour Over Ice.
  • 100 ml de leche.
  • 15 ml de jarabe de agave.
  • Coco rallado.
  • Cáscara de limón.
  • Vaso View Recipe de Nespresso.

Paso a paso:

  • Agrega la leche en el Aeroccino o espumador de Nespresso y texturiza en modo frío.
  • Enllanta el vaso con coco rallado. Para hacerlo debes poner una capa de jarabe de agave en el borde del vaso y luego insertarlo en un pocillo con coco rallado.
  • Agrega el jarabe en el vaso, completa con hielo y la leche texturizada.
  • Extrae la cápsula de café en espresso (40 ml) y decora con una cáscara de limón.

 Iced Rosemary Latte:

 Ingredientes:

  • 1 cápsula Freddo Intenso.
  • 15 ml de salsa de caramelo.
  • Sal de mar.
  • Rama de romero.
  • Taza View Espresso.
  • Vaso View Recipe de

 Paso a paso:

  • En una taza extrae la cápsula de café en espresso (40 ml) sobre una rama de romero y reserva.
  • Agrega la leche en el Aeroccino o espumador de Nespresso y texturiza en modo frío.
  • En el vaso View Recipe agrega la salsa de caramelo, una pizca de sal de mar, el hielo, la leche texturizada y vierte el café sin la rama de romero.

 Sweet Delicato

 Ingredientes:

  • 1 cápsula Freddo Delicato.
  • 20 ml de mermelada de durazno/damasco.
  • 100 ml de leche.
  • Taza View Cappuccino de Nespresso.

 Paso a paso:

  • Agrega la leche en el Aeroccino o espumador de Nespresso y texturiza en modo frío.
  • En la base de una taza View Cappuccino agrega la mermelada, luego los hielos y finalmente la leche texturizada en el paso anterior.
  • Extrae la cápsula en espresso (40ml) y decora.

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